Nga mbajtja e lëkurës tuaj të butë dhe elastike deri tek ulja e niveleve të sheqerit në gjak, vaji i kokosit është i lidhur me pretendime të shumta shëndetësore.
Humbja e peshës është gjithashtu në listën e përfitimeve të lidhura me marrjen e vajit të kokosit. Si i tillë, shumë njerëz që kërkojnë të humbin peshën e tepërt e shtojnë këtë vaj tropikal në vaktet, ushqimet dhe pijet e tyre, duke përfshirë pijet e kafesë dhe lëngjet.
Megjithatë, si shumica e përbërësve të reklamuar si një plumb magjik për humbjen e peshës, vaji i kokosit mund të mos jetë zgjidhja e lehtë për humbjen e peshës që është menduar.
Pse vaji i kokosit konsiderohet i favorshëm për humbjen e peshës?
Ndërsa nuk ka dyshim se vaji i kokosit është një yndyrë e shëndetshme, është e paqartë nëse ky produkt popullor është po aq efektiv për humbjen e peshës siç pretendojnë shumë njerëz.
Vaj kokosi kundrejt vajit MCT
Besimi se ky vaj përfiton nga humbja e peshës bazohet kryesisht në pretendimin se mund të zvogëlojë urinë, si dhe në faktin se produktet e kokosit përmbajnë yndyrna specifike të quajtura trigliceride me zinxhir të mesëm (MCT).
MCT-të metabolizohen ndryshe nga trigliceridet me zinxhir të gjatë (LCT), të cilat gjenden në ushqime si vaji i ullirit dhe gjalpi i arrave. MCT-të përfshijnë acidin kaprik, kaprilik, kaproik dhe laurik – megjithëse ka disa polemika mbi përfshirjen e acidit laurik në këtë kategori.
Ndryshe nga LCT-të, 95 përqind e MCT-ve absorbohen me shpejtësi dhe drejtpërdrejt në qarkullimin e gjakut – veçanërisht në venë portale të mëlçisë – dhe përdoren për karburant të menjëhershëm.
MCT-të gjithashtu kanë më pak gjasa se LCT-të të ruhen si yndyrë.
Megjithëse MCT-të përfshijnë natyrshëm rreth 50 përqind të yndyrës në vajin e kokosit, ato gjithashtu mund të izolohen dhe bëhen një produkt i pavarur, që do të thotë se vaji i kokosit dhe vaji MCT nuk janë të njëjtat gjëra.
Ndërsa disa studime kanë zbuluar se vaji MCT rrit ndjenjën e ngopjes dhe rrit humbjen e peshës, ata përdorën vajra me përmbajtje të lartë kapriku dhe acid kaprilik dhe me pak acid laurik, i cili është ndryshe nga përbërja e vajit të kokosit.
Për këto arsye, ekspertët argumentojnë se vaji i kokosit nuk duhet të promovohet se ka të njëjtat efekte si vaji MCT, dhe rezultatet nga studimet e MCT në lidhje me humbjen e peshës nuk mund të ekstrapolohen me vajin e kokosit.
Përshtatur nga BBC
